鍋底說明

•鍋底：共有昆布蔬菜、麻辣、酸白菜、味噌四種口味，可自行選擇全鍋或鴛鴦鍋。

•昆布蔬菜：係源自日本正統口味，其配方均以新鮮蔬果加上海帶精煉而成，口味清淡卻鮮味十足，保證絕無添加任何人工甘味。

•麻辣：道地四川口味，數十種中藥材熬製，具有增強免疫力，活絡精血、調和體內、增強新陳代謝之功效。

•酸白菜：特製東北醃製酸白菜，酸而不膩，香脆夠味。

•味噌：道地信州吟釀的紅味噌，天然黃豆製造，是日本人每日一湯活力的來源，有去除膽固醇、防止中風、活絡血脈之功效。